Проектирование канализации кафе

Компания RestConcept представляет услуги по проектированию канализационных систем любой сложности. За 10 лет успешной работы нашими специалистами было составлено 27 различных проектов для кафе и 8 для мини-баров. Все дренажные системы реализованы согласно разработанным планам и успешно функционируют.

Респектабельность уютного кафе во многом зависит от качественно реализованной канализационной системы. Она должна пропускать любые пищевые отходы с кухни, независимо от их характера. Во время подготовки к банкету или другому торжественному мероприятию увеличиваются объёмы сбрасываемых остатков. В случае неверной укладки сточных труб это может вызвать засор или привести к их разгерметизации. Правильно спроектированная канализация поможет избежать непредвиденных катастроф.

Среди основных ошибок при проектировании, , можно назвать следующие:

• Изгибы труб, снижающие скорость потока.

• Реализация стоков из кухни и санузла в одну трубу, что приводит к оседанию жира на стенках и дальнейшим засорам.

• Использование сточных труб несоответствующего диаметра.

• Недостаточный уклон труб на отдельном участке.

Наши специалисты имеют богатый опыт по предотвращению подобных курьёзов, способных впоследствии обернуться большой бедой для владельцев кафе. Так, вместо изгиба труб под 90 градусов мы используем два колена под 135 градусов на некотором удалении.

Проектирование канализации может оказываться как отдельная услуга или в рамках проектирования всех инженерных систем предприятия общественного питания. Заказ комплекса мероприятий по проектированию сократит ваши расходы и оптимизирует прокладку коммуникационных систем.